Marijana Šobotović pobednica 15. Rakijade u Šljivovici

U porti crkve Svete Marije Magdaline u Šljivovici održana je 15. tradicionalna „Rakijada“, posvećena očuvanju tradicije proizvodnje domaće rakije i narodnog stvaralaštva ovog kraja. Manifestacija je okupila meštane, goste i proizvođače domaćih proizvoda.

„Rakijada“ je počela paljenjem kazana, čime je simbolično označen početak pečenja rakije. Manifestaciju je otvorio predsednik Opštine Čajetina Milan Stamatović, koji je istakao značaj očuvanja kvaliteta domaće šljivovice i njenog geografskog porekla.

„Vekovima je ovo područje imalo kvalitetnu šljivovicu, a na nama je dužnost da sačuvamo taj kvalitet i geografsko poreklo, ali i da izađemo van granica sa onim što imamo“, rekao je Stamatović.

Nakon kulturno-umetničkog programa proglašeni su najuspešniji učesnici i dodeljena priznanja u više kategorija.

U kategoriji individualnih proizvođača, Velike zlatne medalje za kvalitet rakije od šljive osvojili su Ilija Marković iz Nikojevića i Nikola Milić iz Rošaca na Kablaru. Veliku zlatnu medalju dobio je i Goran Jaraković iz Bioske za užičku travaricu, kao i za specijalnu rakiju od kleke Dragan Kolaković iz Čajetine.

Zlatne medalje za kvalitet šljivove rakije pripale su brojnim proizvođačima iz Šljivovice, Čajetine, Bioske, Kremne, Užica i drugih mesta. Među dobitnicima su Radovan Nešević, Jovan Lazarević, Stefan Šukilović, Dragan Cvetković, Marko Džambasović, Milivoje Jovanović, Branko Dabić, Dobrisav Janjić, Krsta Šobotović i drugi proizvođači.

U kategoriji destilerija, zlatne medalje za kvalitet rakije od šljive osvojile su destilerije „President“ iz Šljivovice i „Tradicija“ iz Arilja. Destilerija „President“ nagrađena je i za voćnu rakiju od kruške, dok je „Tradicija“ dobila priznanje za liker od maline.

Osim ocenjivanja rakija, nastavljena je tradicija izbora najuređenijih domaćinstava i najboljih domaćih specijaliteta. Priznanje za najlepše uređeno dvorište pripalo je Miri Kostadinović, za najuređeniji voćnjak Krsti Šobotoviću, dok je za najbolju pitu savijaču nagrađena Jelena Jovanović.

Za dugogodišnju saradnju i doprinos očuvanju tradicije Organizacioni odbor Sajma dodelio je plaketu Dejanu Škodriću.

Posetioci su mogli da probaju rakije učesnika, ali i da pogledaju izložbu tradicionalnih domaćih proizvoda i starih zanata. „Rakijada“ tako već 15 godina promoviše domaću proizvodnju, gastronomiju i običaje Šljivovice i zlatiborskog kraja.