- Свака прича о пољопривредној производњи на територији општине Чајетина почиње и завршава се планом да у наредној декади Златибор посети милион туриста годишње, односно да се оствари 10 милиона ноћења. То намеће императив да се, под контролом Привредног друштва "Златиборски еко-аграр", пољопривредници помогну, едукују, унапреде и поведу ка удруживању ради наступа на тржишту, и у будућности буду акционари у својим сферама делатности -, истиче саговорник “Вести”.
Прерастање тренутне аграрне политике на локалном нивоу у Агробизнис центар и креирање нових трендова у руралном развоју, главни је задатак Еко-аграра и локалне самоуправе. То у пракси значи оснивање нових пословних јединица, а у складу са тим и запошљавање кадрова на свим нивоима. Пословне јединице функционисале би као огранци „Еко аграра“, у циљу да временом прерасту у назависна привредна друштва која би функционисала у склопу Агробизнис центра (АБЦ).
- Свака прича о пољопривредној производњи на територији општине Чајетина почиње и завршава се планом да у наредној декади Златибор посети милион туриста годишње, односно да се оствари 10 милиона ноћења. То намеће императив да се, под контролом Привредног друштва "Златиборски еко-аграр", пољопривредници помогну, едукују, унапреде и поведу ка удруживању ради наступа на тржишту, и у будућности буду акционари у својим сферама делатности -, каже Марко Марић, директор овог предузећа.
Он додаје да Стратегија руралног развоја, коју „Златиборски еко- аграр“ ради уз косултације са реномираним факултетима и институтима, представља темељ за реализацију наведеног. Израђен је озбиљан програм у циљу економског опоравка села, оформљене су радне групе чији је задатак интензиван рад на терену. Значајно је истаћи да се са имплементацијом почиње локално, на територији општине Чајетина, а да ли је пројекат применљив како регионално, тако и на државном нивоу. Као локација за базу Агробизнис центра, додаје, природно се наметнула Крива Река, због позиције, путне инфраструктуре и квалитета земљишта.
Оснивач и власник Агробизнис центра је Општина Чајетина, а у плану је да кооперанти постају сувласници и на тај начин остваре бенефите продајом финалног производа, али и да прихвате одговорност.
- Свесни тежине тог задатка и комплексности пројекта, настојаћемо да га реализујемо на најбољи могући начин и да што пре стигнемо до жељених резултата -, наводи саговорник "Вести”. Потврђено добра пракса субвенционисања инвестиција кроз различите категорије континуирано се одвија и ове године. Значајна буџетски опредељена средства наменски се троше, што потврђује добра пројекција и реализација буџета.
- Постојећа млекара „Наша Златка“ стандардно добро послује, пласман производа неометано се одвија, а посебно након застоја изазваног пандемијом Корона вируса. То налаже проширење постојећег погона, док ће у непосредној близини бити изграђена млекара знатно већег капацитета. У току је набавка механизације за новоформирани Агротехнички центар (огранак), који ће бити на располагању сеоском становништву за многобројне пољске радове. Већ ове јесени, очекујемо да ће механизација бити ангажована -, објашњава Марић.
Он истиче значај жига квалитета „Добро са Златибора“ и објашњава да производи који носе ову ознаку задовољавају све прописане захтеве, којима се осигурава специфичан ниво квалитета локалних производа.
- Обележени производи се производе на територији општине Чајетина од сировина са овог подручја. Изузетак су сувомеснати производи, чија сировина може бити са територије целе Србије, односно, прописано је да животиње морају провести најмање шест месеци у овом месту пре припреме за обраду -, истиче Марић и додаје да „сеоска туристичка домаћинства и ресторани који носе жиг морају у понуди имати производе који носе ознаку „Добро са Златибора“.
Добијање жига, каже, неће бити на неограничен период, већ су контроле најављене сваке године, а намера је да храна не прелази велики број километара до конзумената.
Жиг „Добро са Златибора“ требало би да дода вредност производима из сеоског подручја Чајетине, са сировином која је проверено са територије наше општине“, поручује на крају разговора наш саговорник.
Жиг “Добро са Златибора”
- Обележени производи се производе на територији општине Чајетина од сировина са овог подручја. Изузетак су сувомеснати производи, чија сировина може бити са територије целе Србије, односно, прописано је да животиње морају провести најмање шест месеци у овом месту пре припреме за обраду – истиче директор “Златиборског еко-аграра” Марко Марић и додаје да „сеоска туристичка домаћинства и ресторани који носе жиг морају у понуди имати производе који носе ознаку „Добро са Златибора“.
Učitavanje komentara...