Како временске (не) прилике утичу на воће?

У нашем крају није дошло до масовног цветања воћа и ситуација није толико забрињавајућа, јер снег служи као изолатор – наводи Андрија Радуловић из ПССС Ужице. Цвет може да издржи температуру минус два степена, али оплођен плод величине зрна пшенице на минус један степен пропашће – кажу стручњаци ПССС Ужице.

Баба Марта, народ вели час снег, час ведрина с пролећем се успут сретне зима! Снежне падавине и минуси на почетку априла поред путара забринуле су и воћаре. С обзиром на мишљење пољопривредних стручњака за сада нема опасности за воће осим за осетљиву кајсију чији цвет и плод може бити уништен.

- Температуре протеклих дана нису биле толико ниске да могу да оштете воће. Међутим код воћних врста које су исцветале као што је кајсија могуће је да дође до значајног оштећења. Цвет може да издржи температуру минус 2 степена, али плод величине зрна пшенице на минус један пропашће! У нашем крају није дошло до масовног цветања воћа и ситуација није толико забрињавајућа, јер снег служи као изолатор – наводи Андрија Радуловић из ПССС Ужице. Он додаје да ће само у случају драстичног пада температуре може доћи до проблема у воћарској производњи. Почетак је цветања шљиве, а и трешње су почеле да цветају, ране сорте и уколико се догоди изразити минус, рецимо до пет степени испод нуле може се догодити пропадање ове производње.

- Сва је срећа што цветање не траје кратко – један дан и сви цветови нису у истој фази развоја, тако да имамо ситуацију, отворен цвет, полуотворен цвет и неотворен цвет тако да неки од тих цветова у развоју могу да опстану, ако се температуре повећају после минуса – наводи дипл,инг.агрономије за воћарство ПССС Ужице који додаје да су колебљиве температуре карактеристичне за овај период када се сусрећу пролеће и зима. Сваки живи организам приликом наглих осциалицаја дневних темпертатура од двадесет степени доживи прави температурни шок. Питамо како ове промене делују на биљке, односно воћке?

-

Најважнији је раст температуре земљишта да би воће кренуло. Двадесет степени у плусу на надземни део биљке није толико од утицаја, осим на јужним експозицијама где је дошло до загревања коре стабла па сокови могу да крену на тој страни, а у случају ниских температура да дође до измрзавања код шљиве код које се то најчешће и дешава, а могуће је и код јабуке и других стаблашица – објашњава Радуловић. Протекле темепратуре од 20 степени су трајале кратко и нису загрејале земљиште до 12 степени и више колико је најмање потребно за бурну вегетацију.