На Златибору се одржава други по реду Сајам пољопривреде и гастротуризма, који је окупио произвођаче из свих крајева Србије са циљем да представе аутентичне домаће производе бројним посетиоцима. Поред излагача, манифестација је привукла и стручњаке, саветодавце и представнике релевантних институција из области пољопривреде и туризма.
Невена Кутлешић из Златиборског "Еко аграра" рекла је да 52 излагача представља своје традиционалне производе на Краљевом тргу, док 19 излагача савремене механизације и репро материјала се представља на паркингу испред Туристичко-рекреативног комплекса.
- Доста едукације, јавних радионица на централној бини, богат културно-уметнички програм и све оно што прати ову манифестацију у стилу традиције и културе нашег Златибора, истакла је Кутлешић.
Према њеним речима, у плану је да овај сајам следеће године поприми међународни размере. Она је указала да су на централној бини на Краљевом тргу припремљене јавне радионице за децу које се организују у сарадњи са "Зоо хигијеном".
- Зоо хигијена има свој штанд где ће продавати огрлице за псе и где ће донације ићи за напуштене псе. Млекара "Наша Златка" организује мини радионицу, где деца могу да цртају и да се упознају са нутритивним вредностима органског млека, објаснила је Кутлешић.
Произвођачи воћних производа из Младеновца рекли су да први пут излажу на сајму на Златибору. У њиховој понуди претежно су се нашли воћни сокови.
На сајму се нашао и занимљив производ, плави шардоне, који прави пољопривредно газдинство Марјановић из Пожаревца.
У разговору са продавцем димљених сирева, он је рекао да се купци полако привикавају на тај производ.
- Ово су мало специфичније врсте сирева. Ово је стари сир који се некада правио да би могао дуже да стоји. Имамо димљене сиреве са брусницом, сувом шљивом, лешником, орахом, вргањем и пистаћем, навео је продавац.
Брат и сестра излагали су своје сухомеснате производе. Они су навели да се највише продаје говеђа пршута и кобасица.
На сајму су се нашла и јапанска лековита уља од менте и јојобе, која служе за лечење главобоље. Поред тога продају се и шумеће кугле за купање и ароматерапија накит.
- Две капи се натрљају на дланове, затим се особа инхалира и онда се уље намаже на вратни део и слепоочнице. А може да се стави уље на коцкицу шећера и служи као септолета, коју користимо када смо прехлађени, објаснила је продавачица из Куле и додала да се она 15 година бави са производњом уља, што је како наводи, доказ да оно заиста лече.
Продавачица ракије из Шљивовице рекла је да је одзив бољи ове године него претходне. На њиховом штанду налазиле су се ракије од дуње, кајсије, лозе и шљиве. Она је рекла да производе највише пласирају у Русију и за Београд.
Сајам на Златибору још једном је потврдио значај очувања традиције кроз савремени приступ промоцији домаћих производа. Уз богат културни програм и присуство великог броја излагача, манифестација је пружила прилику за размену знања, искустава и стварање нових пословних веза, чиме додатно доприноси развоју и афирмацији пољопривреде и туризма у Србији.
Učitavanje komentara...