Nadam se da će se i kod nas stvari pokrenuti kada ljudi počnu da ulažu u svoje znanje, a čini mi se, da su ipak, u poslednje dve godine kod naših cvećara malo odškrinuta vrata profesionalizmu. Ipak je nešto počelo da se dešava, kaže za „Vesti“ Ivana Dragović profesionalni cvećar dizajner iz Užica koja obožava svo cveće, ali joj je lotos omiljen, a orhideje veoma drage.
Ivana Dragović iz Užica, vlasnica „Ivani studio“, jedini užički profesionalni cvećar-dizajner i među retkima u Srbiji, na poziv jedne od najvećih beogradskih cvećara „Provansa dekor“ početkom decembra organizovala je četvorodnevni seminar o cvećarstvu i dekoraciji Provansa Winter Wedding za zaposlene ove cvećare, ali i za nekoliko polaznika iz Srbije. Oni su imali jedinstvenu priliku da slušaju jednog od trenutno najpoznatijih profesionalnih cvećara na svetu Araika Galstijana koji je svoju karijeru započeo i razvio u Moskvi, a onda su njegove kreacije, dekoracije, osvojile brojne zemlje širom sveta. Ivana sa Galstijanom sarađuje više od pet godina, bila je jedan od njegovih najtalentovanijih učenika. Zahvaljujući znanju koje je stekla, a kasnije i saradnji, koju sa Galstijanom nije prekinula ni pandemija koronavirusa, Ivana je razvila svoj talenat. Njena velika ljubav prema cveću dobila je smisao i novi izraz. Ivana je član Galstijanovog tima i menadžer za Srbiju. Do sada su zajedno uradili cvetne dekoracije brojnih svadbi širom Evrope, ali je Ivana, kao član njegovog tima i samostalno radila u Evropi. Istovremeno, dekorisala je i brojne svečane događaje širom Srbije.
Seminar u Beogradu bio je planiran da ima međunarodni karakter sa polaznicima, pre svega, iz zemalja iz okruženja, međutim, kako nam je rekla Ivana Dragović, pandemija koronavirusa sprečila je dolazak učesnika iz drugih zemalja. Uz striktno poštovanje svih epidemijskih mera zaštite od širenja koronavirusa, seminar je, osim teorijskog dela o cvećarstvu, obuhvatio i načine promocije i marketinga cvećara. Ovom prilikom, Araik Galstijan značajnu pažnju posvetio je praktičnom radu, tehnikama dekoracije i pravljenju buketa – spiralni, paralelni, buketi sa konstrukcijom, kompozicije, Wedding dekor, a haljine modnog kreatora Predraga Đukića i ovog puta bile su deo Galstijanovih cvetnih aranžmana.
-Araik Galstijan bio je u Beogradu i pre dve godine kada smo organizovali seminar u okviru rusko-srpske privredne izložbe „Expo Rusija – Srbija“. Ovog puta, za mene je zaista, veliki izazov bila sama, veoma komleksna organizacija koja podrazumeva i prisutnost u medijima i na društvenim mrežama. Sve je moralo precizno da funkcioniše, posebno, transport cveća iz različitih krajeva sveta. Imali smo na raspolaganju dve hiljade najskuplje i najaromatičnije ruže na svetu iz Kolumbije, iz Bogote, koju nam je poslao Galstijanov glavni sponzor koji ga svuda prati. Deo cveća obezbedili smo i u Srbiji – priča Ivana Dragović i napominje da sve što se radilo na seminaru može da se primeni u različitim situacijama koristeći svako cveće koje može biti na raspolaganju, pa i poljsko, s tim što se uvek u skladu s njim biraju prateći materijali.
Ivana smatra da su ovakvi seminari potrebni srpskom cvećarstvu koje je na niskom profesionalnom nivou. Spremna je da drži edukacije i podeli stečeno znanje ne samo užičkim cvećarima, već i širom Srbije.
-Zaista smo nerazvijeni u ovoj sferi, a to mogu da kažem, jer sam prošla brojne seminare i takmičenja. Većina cvećara pa i oni koji su poznati i veliki, ne poznaju neke osnovne stvari u ovoj profesiji. Želja mi je da moje stečeno znanje prenesem što većem broju naših cvećara kako bismo zaista nešto promenili u Srbiji u ovoj oblasti. To možemo samo edukacijom i sticanjem novih znanja što bi usluge cvećara učinilo kvalitetnijim. Na primer, Hrvatska 53 godine ima takmičenje cvećara na državnom nivou, a mi, nemamo nijedno. Nadam se da će i kod nas sve zaživeti kada ljudi počnu da ulažu u svoje znanje, a čini mi se, da su ipak u poslednje dve godine kod naših cvećara malo odškrinuta vrata profesionalizmu. Nešto je počelo da se dešava, mada su za sada još uvek to samo sporadična interesovanja– kaže Ivana i napominje da nije odustala od ideje da organizuje prvo takvo takmičenje i u Srbiji.
Ivana je imala dosta posla do proglašenja pandemije i kao član tima Araika Galstijana, ali je mnogo radila i samostalno. Međutim, sa pojavom korone, posao je mnogo smanjen pa je protekle mesece iskoristila da radi za svoju dušu, photo session, ono što u suštini, najviše voli.
-Volela bih u narednom periodu da radim više obuka, jer posedujem znanje u koje sam dosta uložila, a želela bih da ga prenesem i drugima. To je i za mene nova energija. Osim toga, u februaru bi trebalo da radim sa Galstijanom u Moskvi, a kada se epidemiološka situacija malo smiri, trebalo bi da imamo više zajedničkih projekata. Nadam se da ću i u Srbiji imati posla kao prethodnih godina – navodi Ivana.
Za ovu godinu koju je „pojela“ korona, a na koju ni Ivana nije bila imuna, kaže da je bilo i pozitivnih i negativnih situacija, ali ona više obraća pažnju na lepa dešavanja.
