Turistička organizacija Zlatibor učestvovala je u ponedeljak, 10. novembra 2025. godine, na regionalnoj konferenciji o hrani „Food Talk Podgorica“, koja je održana u Muzeju grada Podgorice u prestonici Crne Gore.
„Food Talk“ okuplja najpoznatija imena iz sveta gastronomije, predstavnike ambasada, hotele, restorane, vinarije, poljoprivredna gazdinstva, kao i kompanije koje se bave proizvodnjom i preradom hrane. Ovogodišnja konferencija obuhvatila je šest panela posvećenih gastronomiji, turizmu, kulturi i vinarstvu, gde su predstavnici turističkih organizacija, gradova i regiona govorili o značaju gastronomske ponude za razvoj i prepoznatljivost destinacija.
Direktor Turističke organizacije Zlatibor, Vladimir Živanović, učestvovao je na panelu posvećenom brendiranju destinacija kroz gastronomiju pod nazivom „Hrana kao identitet“. Tokom izlaganja predstavio je bogatu tradiciju i jedinstvenu gastronomsku ponudu Zlatibora, ističući da je hrana jedan od najprepoznatljivijih segmenata turističkog identiteta planine.
„Zlatibor je danas pozicioniran kao gastronomska destinacija koja uspešno spaja tradiciju sa savremenim pristupom gastronomiji, stvarajući autentične ukuse koji prate svetske trendove, a istovremeno čuvaju duh i prepoznatljivost našeg kraja“, istakao je Živanović. Dodao je da je gastronomska baština Zlatibora neodvojivi deo kulturnog i turističkog nasleđa, čijem očuvanju doprinose brojni restorani, etno-domaćinstva, manifestacije, ali i projekti poput mlekare „Naša Zlatka“.
Regionalna konferencija „Food Talk“ prvi put je održana 2013. godine na Salašu 137 kod Novog Sada, a od tada je svoje izdanje imala u Beogradu, Skoplju, Budvi, a ove jeseni, 10. novembra, po prvi put u Podgorici. Konferenciju su organizovali tim kulinarskih izdanja Color Press Grupe, najvećeg izdavača magazina u regionu Jugoistočne Evrope, zajedno sa agencijom Color Media Communications, pod pokroviteljstvom Sekretarijata za preduzetništvo i investicije Glavnog grada Podgorice.
