-Gotovo da nema države, koja nema svoju Banku semena starih biljnih i životinjskih vrsta. U očuvanju starih semena biljaka i životinja, sada imamo lokalne, nacionalne, regionalne i svetske banke semena, a i Zlatiborski okrug svoju – navodi Borko Pavić iz Gorjana iz Organskog sela
U Zlatiborskom okrugu, ljudi su od davnina gajili starinske sorte povrtarskih i ratarskih biljaka: krompir mesečar, kukuruz osmak, pšenicu speltu, stare sorte ječma, zobi i raži, heljdu, tikve, razne sorte pasulja, boranije i pasuljica, bob, crni i beli luk, vlašac i praza luk, paradajz: jabučar, volovsko srce i šljivar, zatim stare sorte krastavaca, kupusa golubara i drugih biljnih vrsta i sorti. Kod starinskih sorti voća, sećamo se šljiva: ranke, berosavke, dragačevke, crnošljive, madžarke, belošljive, dženarike, trnošljive…, od jabuka: budimke, dunjovače, šećerlije, kolačare, lepocvetke, petrovače, ilinjače, kožare…, od krušaka: lubeničarke, mednik, kaluđerke, takiše, karamanke… ali i drugih vrsta voća: dunja, trešanja, višanja, mušmula, oskoruša, crni i beli dud, orasi… Među starinskim životinjskim vrstama, mnogima su još poznate rase goveda buša, bivolica i podolsko goveče; domaći brdski konj, pramenka i sjenička ovca, balkanska koza, svinje mangulice, moravke i resavke, domaće kokoške, ćurke i druge vrste i rase domaćih životinja. Banke i Biblioteke starih semena osnivaju se za čuvanje starih semena različitih vrsta biljaka, voća i životinja, kako bi se sačuvale od nestanka iz brojnih razloga, podseća nas Borko Pavić iz Organskog sela u Gorjanima. Kada jednom stara sorta biljke ili rasa životinje nestane, ne možemo je vratiti! Danas u svetu postoji preko 1.700 Banki semena u preko 100 država. Banke semena starih biljnih, voćnih i životinjskih vrsta, doživele su značajan razvoj u poslednjih 40. godina, prvenstveno zbog prepoznavanja značaja starih sorti u borbi protiv klimatskih promena, ali i nemogućnosti poljoprivrednika da obezbede kvalitetan sadni materijal za organsku, biodinamičku i permakulturnu proizvodnju hrane. Ekološki pokret ”Okvir života”, u selu Paštrić kod Mionice, osnovao je 2019. godine, prvu u Srbiji, lokalnu Banku starih semena voća i povrća ”Zrno”, sa osnovnim ciljem očuvanja autohtonih sorti voća i povrća, bitnih za razvoj poljoprivrede i bezbednost hrane na području Kolubarskog okruga Početkom 2020. godine, Ekološko društvo Dragačevo iz Guče, osnovalo je Banku semena starih biljnih, voćnih i životinjskih vrsta u Dragačevu za Moravički okrug, sa ciljem pronalaženja, popisivanja, očuvanja i umnožavanja starih biljnih, voćnih i životinjskih vrsta, sorti i rasa, koje su gajene na ovim prostorima. Na osnovu saradnje sa navedenim organizacijama, Centar za razvoj poljoprivrede Organsko selo iz Gorjana kod Užica je početkom aprila 2020. godine, osnovao Banku semena starih biljnih, voćnih i životinjskih vrsta Zlatiborskog okruga, sa ciljem očuvanja i umnožavanja starih biljnih, voćnih i životinjskih vrsta, sorti i rasa. Aktivnosti na radu Banke semena starih biljnih, voćnih i životinjskih vrsta Zlatiborskog okruga, podeljene su u dve grupe poslova, kaže naš sagovornik. Prva grupa poslova, realizovala bi se u perodu april – maj – jun 2020. godine i obuhvata aktivnosti na pronalaženju, sadnji i gajenju starih povrtarskih i ratarskih biljaka na više poljoprivrednih gazdinstava u dragačevskim selima, kako bi sačuvali i umnožili ova semena, jer povrće i ratarske biljke, nestaju mnogo brže nego voće, pošto se radi o jednogodišnjim biljkama. Ako se jedne godine ne sačuva i umnoži seme, praktično se ta vrsta ili sorta gubi.
Druga grupa poslova, realizovala bi se u perodu april – decembar 2020. godine i odnosi se na pronalaženje, popisivanje i sakupljanje podataka o postojanju starih voćnih i životinjskih vrsta, sorti i rasa, kako bi znali šta je sačuvano, sa čim se raspolaže i kako bi se mogao planirati dalji rad Banke satrih semena. Na razvoju Banke semena starih biljnih, voćnih i životinjskih vrsta Zlatiborskog okruga, dogovorena je saradnja sa Nacionalnom Bankom biljnih gena Srbije, Nacionalnom Bankom biljnih gena Slovenije i Nacionalnom Mrežom za biodiverzitet, ekologiju i poljoprivredu Grčke, kao i drugim brojnim pojedincima i organizacijama iz Srbije i inostarnstva. Pozivamo poljoprivrednike, zainteresovane pojedince i organizacije na saradnju u radu Banke starih biljnih, voćnih i životinjskih vrsta Zlatiborskog okruga, kroz sejanje i razmenu starih povrtarskih i ratarskih biljaka, i sakupljanje informacija o postojanju starih voćnih i životinjskih vrsta, sorti i rasa na području Zlatiborskog okruga.
Bliže informacije i dogovori o saradnji, mogu se dobiti na elektronsku adresu: crpos.organskoselo@gmail.com Centar za razvoj poljoprivrede Organsko selo – Gorjani, Užice.
