U duhu tradicije dobrih ukusa, manifestacija Sajam suvomesnatih proizvoda „Pršutijada“ biće održana i ove godine, ali u skladu sa okolnostima usled pandemije korona virusa. Imajući u vidu epidemiološku situaciju u zemlji, 21. Sajam suvomesnatih proizvoda „Pršutijada“ neće biti održan u Mačkatu kao ranijih godina. Dobitnici zlatnih plaketa u pet kategorija, za ovu godinu izlagaće svoje proizvode u nedelju, 14. februara na početnoj stanici „Gold gondole“ na Zlatiboru u periodu od 8 do 17 časova. Na ovaj način organizatori su želeli da održe kontinuitet u tradiciji prezentacije ovih zlatiborskih proizvoda.
Kvalitet suvomesnatih proizvoda kontrolisaće Jugoinspekt iz Beograda, kao kuća koja godinama pruža podršku i doprinsi da ocena kvaliteta proizvoda bude stručna i objektivna. Pored tradicionalnih suvomesnatih proizvoda na ovom događaju biće i proizvođača sa svojim autentičnim proizvodima sa teritorije opštine Čajetina (sir i kajmak mlekare „Naša Zlatka“, med, rakija, slatka i džemovi) koji su ujedno i predmet žiga garncije “Dobro sa Zlatibora” na čijoj se implementaciji aktivno radi.
Organizatori manifestacije su Opština Čajetina i PD „Zlatiborski eko agrar“.
